豚肉の五目揚げ
2006年 08月 02日
久しぶりにレシピに忠実に新メニューに挑戦!
「忙しいときのカンタン晩ごはん」っていう本から。(笑)
豚肉の五目揚げ
ちくわチーズ
まいたけごはん
緑茶
1.豚肉をボウルに入れ醬油大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1を加えてもみ込む
2.さやいんげん・にんじん(ささがき)・おろししょうが・黒いりごまを加え、さらに小麦粉1/3カップ・片栗粉大さじ2・卵1個・水大さじ3を入れて混ぜ合わせる
3.適当な大きさに分けて油で揚げる
*居酒屋向けな感じの味でした。分量は4人分。
しっかし、蚊に刺されまくりましたよ〜、なんか。
足首が・・ゾウ足。(泣。。。
蚊取りマットつけてますぅ...( ´△`)
「忙しいときのカンタン晩ごはん」っていう本から。(笑)
豚肉の五目揚げ
ちくわチーズ
まいたけごはん
緑茶
1.豚肉をボウルに入れ醬油大さじ2・酒大さじ1・みりん大さじ1を加えてもみ込む
2.さやいんげん・にんじん(ささがき)・おろししょうが・黒いりごまを加え、さらに小麦粉1/3カップ・片栗粉大さじ2・卵1個・水大さじ3を入れて混ぜ合わせる
3.適当な大きさに分けて油で揚げる
*居酒屋向けな感じの味でした。分量は4人分。
しっかし、蚊に刺されまくりましたよ〜、なんか。
足首が・・ゾウ足。(泣。。。
蚊取りマットつけてますぅ...( ´△`)
by maple-s | 2006-08-02 23:24 | ごはん